• pic2


Welkom bij Peter en Zout!

          Oudejaarsavond menu

  • Welkomstaperitief vergezeld van amuse

  • St-Jacobshartjes/ appel/terrine van beuling/crème zoet aardappel

  • Huisgemaakte ravioli / boschampignon/Beure Blanc/parmezaan/

  • Sorbet van vlierbessenbloesem

  • Surf en Turf  Reuzen Gamba’s  au jour / kangoeroe / veenbes / mango/ pistache

  • Feestelijk dessertbordje  / chocolade / mandarijn / Koffie

           Champagne
          Reserveer tijdig

Kerst menu

 

Carpaccio van Hert / mascarpone/notencrumble/truffel mayonaise

Grietfilet  /  winterprei / champagne mousseline /waterkers

Sorbetijs van vlierbessen bloesem

F
ilet van wild zwijn / chutney peer veenbes /crème Butter nut / grand verneur saus

Bavarois van rood fruit / vanille ijs/ crumble van witte chocolade




 


Op vrijdag 3 gangen verrassing menu van de chef


 

(tot de laatste vrijdag van maart)
Inclusief drank !
( uitgezonderd sterke dranken )
Alle standaard drankjes , huiswijnen en huisaperitief ! ...
• Lekker gezellig Bourgondisch genieten
• Dranken tijdens de maaltijd inbegrepen
• Ook mogelijkheid tot keuze van de gewone kaart
• Enkel per tafel.
Kinderen tot 12 jaar kunnen gebruik maken van onze kinder menu's.
€ 19,00
All-in Per persoon Volwassenen€ 39,90




Feestje o
rganiseren…? Wij geven onze zaal gratis.
Aarzel niet om meer info te vragen in verband met uw feest, wij verzorgen zakendiners, communies, verjaardag, doopfeesten enz…

info@peterenzout.be

 

Vrijdag 9 december wijndegustatie met 6 gangen menu!! Begin 19u. € 59,00 per persoon All-in